🟤🟤 Serdecznie zapraszamy do osobistego obejrzenia naszej oferty w antykwariacie w Krakowie, w starej części Nowej Huty - na os. Górali 6, od poniedziałku do piątku w godz. 12-17 🟤🟤 🟠 Przy zamawianiu bez rejestracji, książki z koszyka są czyszczone po 24 gdz. 🟠

antykwariat NWS: strona główna / oferta / kulinarne / kuchnie świata / PRZYGODA KULINARNA: Potrawy wywodzące się z pozaeuropejskich kręgów kulturowych - Pospieszyńska, Katarzyna

OFERTA NIEAKTUALNA

Książka została już kupiona.
Pozycja niedostępna.

PRZYGODA KULINARNA: Potrawy wywodzące się z pozaeuropejskich kręgów kulturowych

Wydanie z 1991 r. * Twarda oprawa

Autorzy:

Pospieszyńska, Katarzyna

Wydawnictwo: Spółka Wydawniczo-Księgarska

Miejsce i rok: Warszawa 1991

Wydanie: trzecie

Cena: 15.00 PLN

Książka została już zakupiona.

Oprawa:

twarda bez obwoluty, płócienny grzbiet

Ilość stron:

432

Format:

172 x 242 mm

ISBN:

83-85004-89-0

Stan:

dobry, okładka z niedużymi otarciami, zarysowaniami i jednym niewielkim zadarciem z tyłu, płócienny grzbiet trochę wyblakły, z kilkoma niedużymi, punktowymi zaplamieniami, minimalne przybrudzenia bloku książki

Dodatkowe informacje:

SPIS TREŚCI:

Część I

Przedmowa
Niezwykłe potrawy
Przyprawy korzenne i ziołowe
Przykładowe menu
Porady praktyczne
Przepisy ogólne

Część II

Zakąski i przystawki
Zupy
Potrawy z ryb
Potrawy z wołowiny i cielęciny
Potrawy z wieprzowiny
Potrawy z baraniny
Potrawy z drobiu, dziczyzny i z mięsa królika
Potrawy z podrobów
Zapiekanki
Potrawy z warzyw i grzybów
Potrawy z mąki i ryżu
Sałatki i surówki
Sosy
Desery
Ciasta, ciastka, ciasteczka
Napoje

Część III

Alfabetyczny spis potraw według kraju pochodzenia
Alfabetyczny spis z podziałem na rodzaje potraw