(0 szt)
zł
zobacz koszyk
bardzo dobry, okładka z niewielkimi otarciami i zarysowaniami, minimalnie przybrudzony blok książki
Zdjęcia - Marco Lanza.
Teksty - Maria Paola Dettore, Rosalba Gioffre, Sara Vignozzi, Leonardo Castelucci, Carla Bardi, Elisabetta Lotti.
Redaktor prowadzący - Maria Magdalena Miłaszewska.
Publikacja prezentuje ponad 700 klasycznych przepisów. Czytelnik znajdzie tu przepisy na: dania z ryb, przepisy na makarony, dania z jagnięciny, tradycyjne desery i ciasteczka, parujące risotta, polenty i sycące dania mięsne. Wiele przepisów wzbogacono o krótkie informacje na temat włoskiego folkloru.
[Bellona, 2006]